Approfittare del Natale per organizzare un tour enogastronomico in Puglia. Un’idea regalo davvero originale, un modo per sorprendere la famiglia o gli amici. Una maniera per avvicinarsi a questo periodo, con curiosità e disponibilità a incontrare. A scoprire altre culture, altri modi di stare a tavola; una via per avvicinarsi ai prodotti tipici di una terra dalla storia antichissima.

Il turismo enogastronomico in Puglia va fortissimo, lo dimostra anche il successo di iniziative come l’”Ulivo Day a Natale”, che fa eco a un altro evento chiamato “Cantine Aperte a Natale”. Due iniziative, attualmente in corso, che prevedono degustazioni, visite guidate in cantina, mercatini, laboratori sensoriali e particolari esperienze per conoscere meglio il vino e l’olio della Puglia, ma anche i prodotti toscani e umbri.

L’evento “Ulivo Day” si è svolto in Puglia lo scorso 5 dicembre, ma le cantine e i mercatini di Natale sono la delizia dei turisti per tutto il mese di dicembre. Si può, in alcuni casi, passeggiare negli uliveti, apprendere le ricette della tradizione e dedicarsi anche alla solidarietà.

E per mangiare il pane pugliese con l’olio, grandi eccellenze di questa regione, le occasioni sono davvero tantissime. Se si prenota un soggiorno al Monun boutique Hotel, per esempio, il Menu del Restaurant è un compendio di quel che di meglio la cucina della regione ha da offrire. Ad arricchirla ulteriormente, le influenze di altre culture gastronomiche, echi di piatti esotici che lo chef ha trasferito in alcune delle sue preparazioni.

Quanto all’olio extravergine pugliese, non c’è posto migliore per assaggiarlo se non al Monun Restaurant, dove lo servono in apposite ciotoline. Il pane, realizzato nella cucina del Monun, arriva a tavola fumante e pronto a essere intinto nell’olio della Puglia. Un “pucciare” che qui diventa un gesto irrinunciabile.

Si dice che l’olio buono possa esser apprezzato solo se gustato con il pane, senza altri ingredienti. Un modo per metterne alla prova la genuinità e le caratteristiche. Al Monun, l’assaggio dell’olio è ormai un rito, caro agli ospiti, come ai critici gastronomici.

La situazione complessa che stiamo vivendo non ha impedito lo svolgimento degli eventi organizzati in tutta l’Italia per promuovere la cultura dell’olio e del vino di qualità. Non ha impedito al Monun Hotel di continuare a offrire il meglio, in fatto di ospitalità (attraverso i servizi dell’albergo), di ristorazione (attraverso la cucina e la sala del Restaurant), e in fatto di benessere del corpo e della mente (attraverso la Spa).

E allora, perché non cogliere l’opportunità delle ferie natalizie, per incontrare l’eccellenza pugliese? Il Monun vi aspetta, con tante sorprese!