...dal mare al Monun
  • Polpo, salsa di finocchi e cipollotto alla brace, lampascioni e mandarino

  • Linguine alle vongole veraci, carciofi e porro bruciato

  • Pescatrice in crosta di patate e mandorle, cime di rapa e melograno

  • Bavarese alla vaniglia, melograno e tè verde matcha