La magie d'une destination
entre histoire et art
Monun Terrace
La broderie de la lumière
Une atmosphère élégante
où gâter le palais
Une expérience unique
parmi les céramiques
Détente exclusive
sur les deux mers
Le goût et l'innovation
se conjuguent pour vous surprendre
Monun
Hotel & SPA

De la restauration soignée de l'ancien Palazzo Spinelli, au cœur de Grottaglie (Pouilles), est né l'Hôtel Boutique MONUN.

Ancienne demeure seigneuriale, et pendant plus d'un siècle (1886-2007), siège du couvent des Sœurs Stigmates, c'est aujourd'hui un hôtel élégant, au style simple mais raffiné, chargé d'histoire et de culture.

L'Hôtel MONUN est un hommage au passé de la ville de la céramique, qui offre un environnement raffiné et détendu comme à la maison. Adjacent au Castello Episcopio du XIVe siècle, à quelques pas du centre ville et du célèbre Quartier de la Céramique, notre luxueux hôtel-boutique rend toute la ville facile d'accès. 

Que vous voyagiez pour affaires ou pour le plaisir, vous trouverez un accueil chaleureux, dès votre arrivée, vous serez enveloppés dans la chaleur de notre structure, ancienne dans son architecture mais en même temps innovante dans ses équipements technologiques. 

Le design élégant et raffiné de ses luminaires en céramique, le mobilier artisanal, notre équipe dédiée à répondre à tous vos besoins pour que vous vous sentiez "chez vous, loin de chez vous". 

Notre restaurant gastronomique, SPA et Terrasse avec vue panoramique vous attendent pour vivre une expérience agréable et inoubliable

Notre philosophie
Monun Hotel Restaurant & SPA
Monun Hotel Restaurant & SPA
Forfaits et offres
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laissez-vous enchanter
Le restaurant gastronomique offre une expérience gustative authentique grâce à une recherche minutieuse de matières premières de qualité. Un voyage à la découverte de la tradition gastronomique des Pouilles et des saveurs de la cuisine italienne, aux influences et aux contaminations internationales. Service impeccable dans le hall et attention au client.
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SPA
une expérience sensorielle
Situé dans le centre de bien-être MONUN HOTEL, il s'agit d'un environnement unique soigneusement conçu pour vous permettre un maximum de bien-être et de détente. un lieu pour retrouver un état de santé parfait et équilibré grâce à l'eau, alliant le pouvoir des itinéraires d'hydrothérapie à des moments de convivialité et de socialisation: le concept de Salus Per Aquam, avec lequel les anciens Romains interprétaient l'utilisation des bains, vit MONUN Hotel dans toute son authenticité.
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Terrasse
un panorama sans égal
Encadrée par le château Episcopio, la terrasse domine le centre historique de Grottaglie et offre une vue à couper le souffle.   Accueillez vos invités ou rencontrez d'autres voyageurs en passant par cette incroyable terrasse panoramique où vous pourrez vous plonger dans les couleurs des Pouilles et savourer des apéritifs uniques et des amuse-gueules exclusifs.
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Une pause de bon goût
Surplombant la place Rossano, le café Monun offre un cadre élégant pour une réunion à tout moment de la journée. Du petit-déjeuner à l'après-dîner, vous pouvez essayer des propositions raffinées conçues pour accompagner les clients dans un véritable voyage de plaisir.   Venez nous rendre visite dans le centre historique de Grottaglie!
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