3
7
Ресторан изысканной кухни предлагает аутентичные блюда, благодаря тщательному выбору первичного качественного сырья. Путешествие, где вы сможете познакомится с апулийской гастрономической традицией и ароматами итальянской кухни, с международными влиятельными добавками. Каждое блюдо готовится с элегантностью и мастерством, используя инновационные методы приготовления. Творческая и изысканная кухня, обогащенная уникальными элементами, которые в сочетании цветов, ароматов и вкусов дают каждому блюду изысканный вид. Безупречное обслуживание в зале и внимание к клиенту.
Часы работы
Обед (только воскресенье): 12:30 - 14:00
Ужин (каждый день): 20:00 - 22:30Для информации и бронирования
телефон: +39 099 4505655 - Mail: info@monun.it
Menu

-
€ 16mozzarella e polvere di olio evo
-
€ 14e cipolla in agrodolce
-
€ 15puntarelle e barbabietola
-
€ 14con coulis di pomodoro, caciocavallo, grano arso e basilico
-
€ 14capocollo di Martina Franca e peperoni
-
€ 16sedano e colatura alla pizzaiola cruda
-
€ 18tartare di scampi e pistacchio
-
€ 18e colatura di canestrato
-
€ 18con bottarga di muggine
-
€ 18yogurt e crumble di olive leccine
-
€ 16sfilacci di maiale e ricotta
-
€ 23peperoni arrostiti e ricotta
-
€ 23mozzarella e cialda ai pinoli
-
€ 24capperi e cipolla rossa
-
€ 20ketchup di albicocche, puntarelle e caciocavallo
-
€ 23fagiolini e lamponi
-
€ 45
-
€ 45
-
€ 55
-
€ 65(creazione dello chef)
-
€ 10semifreddo al tabacco, cioccolato fondente e rum
-
€ 9e cocco
-
€ 10e lampone
-
€ 9e Thè matcha
-
€ 10mou e meringa flambé